冷卻循環(huán)水一般都用空氣作介質(zhì)。水在空氣中降溫主要是水氣之聞的接觸傳熱及水的發(fā)散熱，而輻封輻射散熱只是在冷卻池中才考慮，這時(shí)由于太陽(yáng)的輻射會(huì)使池面的冷卻效果降低。其他冷卻構(gòu)筑物中，因多為封閉的，加上水溫與周?chē)奈矬w溫度都不很高.輻射傳遞的熱量很小.可以不予考慮。接觸傳熱與燕發(fā)散熱在循環(huán)水降溫中所占的主次地位，隨外界氣象條件的變化有所不同。

　　空氣與水之間的接觸傳熱是在水氣交界面上進(jìn)行的。接觸傳熱包括熱傳導(dǎo)和對(duì)流傳熱兩種形式。熱傳導(dǎo)也稱(chēng)導(dǎo)熱，它是指分子之間由于碰撞和擴(kuò)散作用而引起的分子動(dòng)能的傳遞。這種分子動(dòng)能的傳遞在宏觀上表現(xiàn)為熱量的傳遞。單位面積上的熱傳導(dǎo)速度與導(dǎo)熱面法向上的溫度梯度有關(guān)，還與導(dǎo)介質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。

　　對(duì)流傳導(dǎo)則是指流體本身由于流動(dòng)把熱量從一個(gè)地方帶到另一個(gè)地方的傳熱方式。一般冷卻構(gòu)筑物中，只有在水氣交界面兩側(cè)存在一薄層流，而在這以外多為亂流，因此在冷卻構(gòu)筑物中主要是對(duì)流傳熱，但還存在著導(dǎo)熱。對(duì)流起著加大水氣界面法向上的溫度梯度的作用。